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Arroz Doce com Cachaça e Queijo
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 colheres (chá) de aguardente
- 3 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o arroz. Coloque a cachaça e cozinhe por 2 minutos ou até evaporar.
- Coloque a água, o açúcar e o leite e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
- Em um refratário, intercale camadas de arroz cozido e de queijo minas ralado, terminando em arroz. Regue com o leite condensado e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos. Se desejar, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.
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