Arroz espanhol Eliane S. Honorio

Informações da receita
Meu irmão ensinou por telefone...
  • 2 copos de arroz, lavado e escorrido
  • 2 ovos
  • 1 cebola pequena
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pitada de sal
  • água

Como fazer

Em uma panela, doure a cebola com um pouco de óleo, e junte os ovos. A mistura fica parecendo uma farofa. Deixe fritar um pouco até cozinhar bem os ovos.

Junte o arroz e o sal e por ultimo, a ervilha.

Mexa bem e coloque água (quantidade suficiente para o cozimento como o de costume).

Informações adicionais

Fica uma delícia para ser servido com um prato de salada no churrasco de fim de semana.

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