Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Arroz com filé e queijo
Esta receita foi uma invenção, estava sem saber o que preparar então fui colocando uma coisa aqui, outra ali e o resultado foi muito bomm.
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de filé mignon picado em cubinhos
- 1 tablete de caldo de carne
- 400 gr de queijo mussarela cortada em cubinhos
- 2 copos de arroz lavado e escorrido
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta reino
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 copo de agua
Modo de Preparo
- Cozinhe o arroz como de costume e reserve.
- Em uma panela, refogue o filé em cubinhos com o alho e a cebola, o sal e a pimenta do reino e acrescente a água e o caldo de carne, deixe refogar ate que a carne esteja macia, e reserve.
- Em um refratário misture o arroz, o filé e a mussarela em cubinhos, como o arroz esta bem quentinho a mussarela irá derreter facilmente. Fica uma delicia!
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
