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Assado de chuchu
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 chuchus
- 1 copo(requeijão) de leite
- 1 colher(sopa) de amido de milho
- 1 gema
- 1 colher(sopa) de óleo
- sal, coentro e salsinha
- 1 cebola
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Descasque os chuchus e parta em fatias
- Cozinhe em água e sal
- Bater o restante no liquidificador menos os 2 ovos
- Bata as 2 claras em neve e misture ao creme e depois as gemas
- Coloque no pirex untado os chuchus e o creme em cima, forno até dourar por baixo e por cima.
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