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Assado de Nozes

07/04/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 cebolas médias
  • 5 tomates
  • 2 cenouras médias raladas
  • 3 fatias de pão integral esfareladas
  • 1/2 xícara de suco de legumes
  • 100 gramas de amêndoas moídas
  • 100 gramas de castanhas de caju moídas

Modo de Preparo

  1. Refogue as cebolas na panela por 5 minutos
  2. Junte tomates, cenoura ralada, farelo de pão, suco de legumes e cozinhe por 15 minutos
  3. Junte as castanhas e amêndoas e despeje numa forma de pão
  4. Asse a 200 graus centígrados por meia hora.

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