Baked potato com cogumelos na massa folhada

Massa

• 1 pacote de massa folhada
• 4 batatas grandes
• Manteiga

Recheio

• 50g de bacon em cubinhos
• 300g de cogumelos laminados
• 250g de queijo cremoso
• 1 xícara (chá) de salsa processada

Massa

1. Lave bem as batatas, fure-as com um gafo
2. Leve ao microondas (nas beiradas) na potência máxima por 10 minutos.
3. Envolva-as em papel alumínio deixando descansar por 10 minutos.
4. Abra as batatas fazendo um corte no sentido do comprimento.
5. Com um garfo, cave soltando a polpa e adicione 1 colher(sobremesa)de manteiga

Recheio

1. Em uma frigideira frite o bacon, adicione os cogumelos, refogando por aproximadamente 5 minutos.
2. Adicione o queijo cremoso e a salsa.

Montagem

1. Envolva a batata na massa folhada, recheie coloque em uma forma e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.