Batatas Finlandesas à Camponesa
Publicado
02/04/2023
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 batata grande
- Ciboulette em fatias finíssimas
- 50 ml de creme de leite fresco
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal à gosto
Modo de Preparo
- Lave muito bem a batata
- Seque e besunte com azeite de oliva
- Embrulhe em papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido (180° C) por um mínimo de 1 hora
- Espete com um garfo para ver se está macia.
- Bata o creme de leite até começar a tomar consistência
- Tempere com o sal
- Junte a ciboulette e misture muito bem.
- Abra a batata ao meio, no sentido do comprimento
- Com uma colher pequena, cave o centro de cada metade
- Recheie com o creme de leite e sirva imediatamente.
