Banana com creme de chocolate
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Cortar as bananas ao meio (no sentido longitudinal) e passar no açúcar, logo após refoga-las na manteiga até ficarem douradinhas.
Colocá-las no fundo de um refratário
Na sobra da fritura, colocar 1 litro de leite para ferver
Agregar ao leite fervido o chocolate em pó e açúcar a gosto
Tirar do fogo e adicionar a maisena diluída em um pouco de água, levar novamente ao fogo para engrossar
Colocar esse creme sobre as bananas e levar para gelar
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