Banana com Suspiro
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidade(s) de banana
- 4 unidade(s) de ovo
- 1/2 litro(s) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de limão
Modo de Preparo
- Bata as claras com açúcar, deixe até o ponto de suspiro e reserve
- Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem
- Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar
- Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar
- Refogue na manteiga e reserve
- Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro
- Leve ao forno para gratinar e sirva.
