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Banana de Petrópolis
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 dúzia de banana nanica
- 250g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 latas de creme de leite
- Salsinha picadinha
- 400g de catupiry
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em um pirex descascar as bananas e reserve.
- Em uma vasilha misturar o creme de leite com a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
- Em seguida pegar uma fatia de presunto e uma de mussarela e colocar a banana e o creme e ir enrolando como se fosse uma panqueca com o catupiry e ir arrumando no pirex uma do lado da outra, e cobrir com o resto do creme, o catupiry e a mussarela e por para gratinar no forno
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