Banana com coco
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- ¼ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de suco de uva
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 dúzia de bananas nanicas firmes
- 50 gramas de coco ralado
- Suco de 2 laranjas
Modo de Preparo
- Descascar as bananas e umedecer com o suco de laranja
- Depois, fritar no óleo quente até dourarem ligeiramente
- Arrumar em um refratário untado
- Aquecer na frigideira o suco de uva, o açúcar mascavo e a canela
- Espalhar essa calda quente nas bananas e polvilhar o coco ralado
- Levar ao forno por 20 minutos
- Servir frio.
