Banana Jubilée do Ronnie
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 bananas prata
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Casca de 1/2 limão
- 1 copo de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cálice de cointreau ou licor de laranja
- 1 cálice de conhaque
Modo de Preparo
- Esfregar no fundo da frigideira a casca do limão, adicionar a manteiga com o açúcar. Quando chegar ao ponto de caramelo, adicionar o suco de laranja e as bananas, reduzir o suco para aproximadamente 1/4 do voluma. Adicionar o cálice de licor e por último o conhaque que deverá ser flambado.
