Bananas flambé
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Parta cada banana em duas, no sentido do comprimento.
Em uma frigideira aqueça a manteiga, junte o açúcar e faça um caramelo.
Adicione as bananas delicadamente. Junte o rum e flambe o doce.
Deixe as bananas cozinharem sem no entanto amolecerem muito.
Se for necessário junte um pouquinho de água. Desligue o fogo e perfume com o licor.
Sirva quente com sorvete de creme.
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