Barrinhas de Chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 embalagens de Biscoito Recheado Antenados
- 8 xícaras (chá) de aveia
- 6 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
- 350 g de Margarina Puro Sabor
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- Recheio
- 600 g de chocolate ao leite, ralado Calda
- 250ml de leite
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de Preparo
- Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa.
- Despeje em uma tigela funda, junte a aveia, a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve.
- Prepare a calda. Em uma panela pequena, leve ao fogo o leite, mel, achocolatado, mexa bem e retire do fogo quando levantar fervura e reserve.
- Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme.
- Polvilhe o chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa.
- Regue com a calda e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) coberta com papel-alumínio por cerca de 10 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.
