Barrinhas de nozes
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 1 1/2 xícara (chá) biscoito maisena picado
- 10 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
Cobertura
- 100 g chocolate ao leite picado
- 1 lata leite condensado
- 150 g nozes moídas
- 1 colher (sopa) raspas de casca de laranja
Acompanhamento
- Calda de chocolate
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Massa
- bata os biscoitos no liquidificador (na função pulsar do liquidificador) até obter uma farofa e transfira para uma tigela. Misture, com as pontas dos dedos, 9 colheres (sopa) de azeite de oliva.
- Com o azeite de oliva restante, unte uma assadeira (19 cm x 19 cm), espalhe a massa apertando e fazendo uma camada fina. Reserve.
Cobertura
- coloque em uma tigela o chocolate, o leite condensado, as nozes e as raspas de casca de laranja. Mexa até ficar homogêneo e espalhe sobre a massa.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e, ao amornar, corte em 10 barrinhas.
Montagem
- arrume as barrinhas nos pratos e espalhe a calda de chocolate. Decore com nozes inteiras.
