Barrinha de Banana com Chocolate
dina
Informações da receita
- 3 1 voto
- 15 porções
- 3 favoritaram
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
- 1/2 xícara (chá) de germen de trigo
- 2 bananas nanicas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de mel
- margarina para untar
- Cobertura:
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 colher (sopa) de karo
Como fazer
Em uma vasilha, coloque a aveia, flocos de arroz, gérmen de trigo, misture e reserve.
No liquidificador, bata a banana com o óleo e o mel.
Despeje sobre a mistura reservada e mexa até incorporar todos os ingredientes.
Coloque a mistura em uma forma quadrada, ligeiramenta untada, pressionando levemente.
Leve para assar por cerca de 20 minutos.
Leve o chocolate para derreter em banho maria, com a manteiga e a glucose.
Despeje sobre a massa já fria, espere o chocolate endurecer por completo e corte em barrinhas.
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