Barrinhas de Chocolate com Frutas
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de manteiga sem sal
- 250 g de açúcar
- 175 g de karo
- 100 g de castanha de caju
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite em pedaços
- 150 g de damascos secos picados
- 425 g de aveia em flocos
- margarina para untar
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga, açúcar e o karo numa panela e leve para derreter em fogo brando.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Triture as castanhas no liquidificador e coloque em uma vasilha.
- Faça o mesmo com o chocolate e junte na mesma vasilha, adicione o damasco e a aveia e misture bem.
- Vá aos poucos adicionando a mistura derretida, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte uma assadeira, coloque a massa, leve ao forno por 30 minutos ou até que fique dourado nas bordas.
- Deixe esfriar corte em retângulos, armazene em recipiente fechado.
