Batata Assada com Bacon
Maria Beatriz
Informações da receita
- 4 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Lave bem e descasque as batatas. Corte-as em fatias, não muito finas e cozinhe-as por 10 minutos na água com sal e o caldo de bacon, reserve. Em uma vasilha coloque a manteiga, o alho amassado, a pimenta do reino, o alecrim e o azeite, misture bem até formar uma pasta. Passe essa pasta nas batatas e enrole com uma fatia de bacon, prenda as extremidades com palito. Leve ao forno por aproximadamente de 30 minutos. Sirva a batata assada com bacon a seguir.
Informações adicionais
Você pode substituir o caldo de bacon por caldo de legumes. Pode utilizar ervas finas a gosto.
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