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Abóbora Assada com Alecrim
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de abóbora em pedaços
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de alecrim desidratado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem a abóbora e corte-a em pedaços medianos, tempere com o azeite, o alecrim, sal e pimenta a gosto e mexa bem. Deixe descansar por 30 minutos.
- Corte a cebola em 4 partes, junte o alho e a abóbora, regue com azeite a gosto e leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar macia.
- Sirva a abóbora assada com alecrim com arroz branco e carne assada.
Informações adicionais
Você pode utilizar alecrim fresco ou outras ervas de sua preferência. Pode utilizar cebolas roxas ou chalota.
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