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Batata Portuguesa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batatas pequenas
- ervas frescas
- sal a gosto
- manteiga a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e cozinhe-as em água e sal até que fiquem macias, porém firmes, Aqueça o óleo e frite até dourarem ligeiramente
- Escorra-as e ponha-as em um refratário, Espalhe a manteiga em pedacinhos e polvilhe as ervas picadas
- Leve ao forno médio pré aquecido por dez minutos
- Sirva em seguida
Informações adicionais
Rende. 6 porções
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