Batatas Gratinadas
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batata
- 2 Latas de creme de leite
- 300g de queijo prato
- 100g de queijo provolone
- 2 Colheres de sopa de salsa picada
- 100g de margarina
- 4 Cebolas grandes raladas
- 1 Cubo de caldo de carne
- 2 Dentes de alho picados
Modo de Preparo
- Refogar as cebolas com a margarina, acrescentar o alho e a salsa, adicionar o creme de leite e por fim o caldo de carne, quando abrir fervura desligar.
- Cozinhar as batatas, cortá-las em rodelas médias
- Untar uma forma refrataria com margarina ou azeite, colocar as batatas em fileiras adicionar molho branco e parte do queijo prato, colocar mais uma camada de batata e o molho e o queijo prato adicionar o restante do molho com a última camada de batata e por ultimo colocar o queijo provolone, levar ao forno para gratinar.
