Batatas Gratinadas com Provolone
Informações da receita
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Como fazer
Refogue as cebolas com a margarina, acrescentando o alho e a salsinha.
Adicione o creme de leite, e por fim o caldo de carne.
Quando abrir fervura desligue. Cozinhar as batatas, cortá-las em rodelas médias.
Montagem:
Untar uma forma refratária com margarina ou azeite, colocar as batatas em fileiras adicionar molho branco e parte do queijo prato, colocar mais uma camada de batata e o molho e o queijo prato adicionar o restante do molho com a última camada de batata e, por último, colocar o queijo provolone. Levar ao forno para gratinar.
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