Batatas Recheadas com Molho de Salsicha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 batatas grandes assadas
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 300 gr. de salsichas picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo e frite a cebola. Adicione a salsicha e o pimentão. Refogue por cinco minutos e junte o tomate, sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar por 3 ou 4 minutos.
- Misture aos miolos das batatas e recheie. Sirva quente.
