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Beijinho de Coco de Pudim
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 envelopes de pudim sabor coco (diet/light);
- ½ litro de leite desnatado;
- 1 gema;
- 8 colheres (sopa) de coco ralado seco;
- cravo para decorar.
Modo de Preparo
- Desmanche a gema em um pouco do leite e reserve
- Dissolva os três envelopes de pudim no leite e acrescente a gema previamente desmanchada
- Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar
- Enquanto isso, coloque o coco ralado em um prato.
- Quando o creme estiver completamente frio, amasse-o como se fosse massa de pão
- Molhe as mãos com água e enrole os beijinhos
- Passe-os no coco ralado e enfeite cada um com um cravo.
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