Beijos Nordestinos
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo(s) de leite
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1/2 kg de açúcar
- 4 unidade(s) de gema de ovo
- quanto baste de açúcar cristal
Modo de Preparo
- Ferva o leite junto com a essência de baunilha
- Depois de frio, Coe o leite e adicione o açúcar
- Leve ao fogo para ferver
- Quando a calda estiver em ponto de fio brando, Deixe esfriar e junte as gemas Leve novamente ao fogo, Até obter uma massa homogênea e consistente
- faça bolinhas passando-as em açúcar cristalizado
