Berinjela Solitária
Sergio Coelho
Informações da receita
- 5 1 voto
- 2 porções
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Porque da Berinjela Solitaria: Chega em casa não tem nada para comer abre a geladeira tem uma berinjela tai a boa ideia.
Como fazer
Cortar a berinjela ao meio, fazer uns cortes no miolo da berinjela.
Em uma assadeira revestida com papel alumínio colocar a berinjela, casca para baixo
Levar ao forno 20 minutos até murchar.
Tire do forno, coloque o sal, molho de tomate, pimenta e a mussarela, regue o azeite e polvilhe o orégano.
Leve ao forno mais 10 minutos até derreter a mussarela.
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