Bife rolê ao forno
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Tempere os bifes com alho e sal.
Enrole os bifes, colocando no meio porções de cenoura, de pimentão, de bacon e prenda com palitos.
Passe os rolês pelos ovos em seguida pela farinha de rosca, pressione com as mãos para aderir.
Frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e transfira para um refratário médio.
Cubra com o molho de tomate, o queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até gratinar.
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