Biscoitinhos de queijo
Vanessa
Informações da receita
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Retirei a receita de um livro
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Como fazer
Em uma tigela, misture bem o polvilho com a margarina. Junte os ovos, o óleo, o leite e o fermento, mexendo a cada adição. Coloque o sal e o queijo e misture bem. Modele os biscoitinhos formando bolinhas e apertando com um garfo. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado. Retire do forno e sirva a seguir.
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