Biscoito de cebola Carolina

Informações da receita
  • 2 copos de água fria
  • 1 cebola média
  • 1/4 de copo de azeite de oliva
  • sal marinho
  • cerca de 500 gramas de farinha de trigo integral
  • farinha branca até dar o ponto

Como fazer

Bata a água e acebola no liquidificador. Coloque em uma tigela e adicione o sal e o óleo.

Acrescente a farinha integral aos poucos, mexendo sempre.

Adicione farinha branca até dar o ponto de massa.

Abra com um rolo até ficar bem fininha e coloque em uma assadeira untada.

Com uma faca quadricule a massa e leve para assar até secar bem.

Não asse demais para não ficar duro.

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