Biscoito de cebola
Publicado
16/04/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos de água fria
- 1 cebola média
- 1/4 de copo de azeite de oliva
- sal marinho
- cerca de 500 gramas de farinha de trigo integral
- farinha branca até dar o ponto
Modo de Preparo
- Bata a água e acebola no liquidificador. Coloque em uma tigela e adicione o sal e o óleo.
- Acrescente a farinha integral aos poucos, mexendo sempre.
- Adicione farinha branca até dar o ponto de massa.
- Abra com um rolo até ficar bem fininha e coloque em uma assadeira untada.
- Com uma faca quadricule a massa e leve para assar até secar bem.
- Não asse demais para não ficar duro.
