Bolacha de cebola Edina

Informações da receita
  • 3 copos de água fria
  • 1 cebola média
  • 1/4 de copo de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Farinha integral (cerca de 500g)
  • Farinha branca até dar ponto

Como fazer

Bata a água e a cebola no liquidificador.

Coloque este líquido em uma tigela e adicione o sal e o azeite.

Adicione a farinha integral pouco a pouco, mexendo sempre.

Se precisar, adicione farinha branca até tudo ficar bem homogêneo.

Abra com rolo até a massa ficar bem fininha.

Com uma faca quadricule a massa.

Coloque em forma untada e leve ao forno para assar até ficar dourada.

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