Bolacha de Mel

• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de banha
• 6 ovos
• 1 colher de sal amoníaco
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de cravo moído
• 2 colheres de café em pó
• farinha de trigo ate dar ponto para enrolar os bolinhos

Glacê

• 3 claras
• 12 colheres de açúcar

Esquente junto

1. o mel, a banha, o cravo e o café. Depois juntar os outros ingredientes e fazer as bolinhas.

Glacê

1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar batendo sempre.
2. Cubra as as bolachas prontas com o glace.