Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolacha de Nata do Globo Rural
Receita exibida em 17/12/2010 no programa Globo Rural.
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
4.0 (14 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de leite
- 1 dúzia de ovos
- 2 xícaras de amido de milho
- ½ quilo de nata
- 1 quilo de açúcar
- 6 colheres de sopa de sal amoníaco
- farinha a gosto
Modo de Preparo
- Coloque os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione o leite, o amido de milho e misture novamente. Coloque a nata e mexa mais um pouco. Depois, acrescente a farinha até dar o ponto. Por último, coloque o sal amoníaco. Misture bem. Quando a massa estiver no ponto, prepare os biscoitos. Abra a massa em uma superfície lisa. Corte em pequenos pedaços e leve ao forno. Deixe assar até ficarem douradinhos.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!