Biscoitos de Castanha

Name: Biscoitos de Castanha
Ingredients: 500 g de castanha-do-pará ralada ou moída; 300 g de açúcar; 250 g de manteiga; 4 gemas; 2 claras; 400 g de farinha de trigo

Enviador Por

Kamila

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

500 g de castanha-do-pará ralada ou moída
300 g de açúcar
250 g de manteiga
4 gemas
2 claras
400 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Numa vasilha, misture a castanha-do-pará, o açúcar, a manteiga, as gemas, as claras e a farinha de trigo. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Faça bolinhas com a massa e arrume-as num tabuleiro untado e enfarinhado. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por cerca de 30 minutos. Se preferir, molde rosquinhas em vez de bolinhas.