Bolinhas de Queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos de água
- 1 copo de leite
- 100g de margarina
- 1 colher sobremesa) de sal
- 4 copos de farinha de trigo
- 300g de quadradinhos de mussarela
- sal, orégano, pimenta do reino
- 1 ovo batido
- farinha de rosca
Modo de Preparo
- Misture água, leite, margarina e sal e leve ao fogo até ferver.
- Junte de uma só vez a farinha de trigo
- Coloque sobre uma bancada levemente untada com óleo espere amornar e sove bem.
- Separe pequenas porções e recheie com a mussarela temperada com sal, orégano e pimenta do reino, molde bolinhas e passe por ovo e farinha de rosca.
- Pode congelar ou fritar na mesma hora.
