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Bolinho Baião de 2 diferente

Reaproveitamento do arroz e feijão esquecidos na geladeira

10 porções
30 minutos
15/11/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • Feijão preto
  • Arroz
  • 1 ovo para a massa
  • 1 ovo para empanar
  • 4 colheres de queijo ralado
  • Temperos
  • Farinha de rosca para empanar.
  • Óleo para fritura.

Modo de Preparo

  1. Misture o feijão com o arroz.
  2. Bata o ovo e acrescente a mistura.
  3. Misture bem com as mãos (a massa fica consistente, no ponto ideal de fazer bolinhas)
  4. Faça bolinhas, passe no ovo e na farinha de rosca.
  5. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente

Informações adicionais

Pode ser feito com qualquer tipo de feijão.

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