Bolinho de alho poró com queijo
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 xícaras de leite
- 1 1/2 colheres de fermento em pó
Recheio
- 2 alhos poró
- 100 g de quiejo mussarela bem picadinho ou ralado
- 100 g de queijo prato bem picadinho
- Azeite
Modo de Preparo
- Pique o alho poró em rodelinhas
- Ferva por 1 minuto com bem pouca água, jogue a agua fora´
- Junte azeite e dê uma misturada, mas nao frite-o
- Junte em um refratário as 2 queijos, misture bem e coloque um pouco de cheiro verde, se quiser
- Unte 12 forminhas com óleo e farinha de trigo
- Despeje 1 dedo de massa, 1 colher de recheio e mais 1 dedo de massa
- Leve ao forno por 1 hora ou até dourar
