Bolinhos de arroz e queijo Karen

Informações da receita
  • 8 colher (sopa) de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 80 g de mussarela
  • sal, pimenta, salsa
  • óleo para fritar
  • salada para acompanhar

Como fazer

Misture o arroz com os ovos batidos

Junte o queijo e, em seguida, a farinha desfeita em igual porção de água

Tempere com sal, pimenta e salsa picada

Tape e deixe em repouso durante 30 minutos

Frite a massa às colheradas em bastante óleo fervente e escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente

Sirva (quente ou frio) com salada mista.

Informações adicionais

Aproveite arroz de outra refeição para preparar estes bolinhos.

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