Bolinhos de Carne ao Creme de Cogumelos
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2kg de carne moída
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 colheres de chá de páprica doce
- sal à gosto
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de cogumelos em conserva
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 1 cubo de caldo de carne
- margarina para fritar
Modo de Preparo
- Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, o sal, o ovo e o leite.
- Forme bolinhas e frite na margarina.
- Reserve.
- Misture o creme de leite, o cubo de caldo de carne amassado, a farinha de trigo e os cogumelos.
- Acrescente aos bolinhos e mexa.
- Cozinhe por 10 minutos ou até que engrosse um pouco
