Bolinhos de carne cozidos no vapor
Elisângela
Informações da receita
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- 250g de carne moída magra
- 2 colheres (chá) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de chá de molho de soja
Como fazer
Misture todos os ingredientes, forme bolinhos do tamanho de uma noz e cozinhe no vapor por uns 15 minutos.
Sirva como aperitivo, espetados com palito.
Informações adicionais
Variante: Substitua o cheiro verde, gengibre e molho de soja por outros tempêros tais como ervas finas, pimenta síria, salsa e cebola picada, curry ou paprica, etc.
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