Bolinhos Deliciosos de Blueberry
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pitada de noz moscada
- 1 xícara de blueberry
- Forminhas de papel
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o leite e a manteiga.
- Reserve 1/4 xícara de farinha de trigo.
- Misture a farinha restante com 2 colheres (sopa) de açúcar refinado, o fermento, o sal e a noz moscada.
- Junte a mistura dos ovos nos ingredientes secos até obter uma massa bem homogênea.
- Delicadamente misture a farinha reservada, o açúcar e os bluberries.
- Essa mistura deve ser incorporada na massa dos bolinhos com cuidado.
- Distribua as forminhas de papel em uma assadeira.
- Coloque a massa nas forminhas enchendo até 3/4 de sua capacidade.
- Asse em forno pré-aquecido (200º) por 20 minutos ou até ao colocar um palito ele saia limpo.
