Bolo Brevidade
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidasDecoração
- açúcar de confeiteiro para decorar
Massa
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Recheio
- 200 g de goiabada derretida
Modo de Preparo
Massa
- Em um refratário, coloque o açúcar, a margarina e os ovos levemente batidos
- Bata esta mistura com o auxílio de uma colher
- Acrescente o amido de milho (peneirado) e mexa
- Adicione raspas de limão ou gotas de baunilha (opcionais) e o fermento
- Coloque em assadeira untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC pro 5 a 10 minutos ou até dourar
- Retire do forno e recheie com a goiabada
- Polvilhe açúcar de confeiteiro.
Recheio
- Em uma panela, coloque a goiabada picada e um pouco de água
- Cozinhe até desmanchar
