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Bolo de Arroz de Forno
Receita da minha maezinha.
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Publicado
28/02/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos tipo americano de arroz cru
- 2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco fresco ralado
- 2 caixas de leite
Modo de Preparo
- Bata o arroz e o açúcar com uma caixa de leite no liquidificador até formar um suco.
- Leve este suco para o fogo em uma panela e adicione o leite condensado e o coco ralado.
- Mexa sempre até formar um mingau, vá adicionando o leite restante aos poucos até formar um angu, mexendo sempre.
- Transfira este angu para uma forma untada e leve para assar em forno médio até que fique bem dourado.
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