Bolo de Banana e Maçã

• Creme de Maçã e Banana
• 2 Maçãs
• 6 Bananas nanicas
• 1 Xícara (chá) de açúcar
• 1/2 Xícara (chá) de água
• 1/2 Xícara (chá) de uvas passas
• Massa
• 250g de farinha de trigo
• 150g de açúcar
• 150g de margarina
• 2 Ovos
• 1 Pacote de pudim de baunilha desmanchado em 4 colheres (sopa) de leite
• 1 Colher (sopa) de fermento

Para o Creme de Maçã

1. misture todos os ingredientes e leve ao fogo até reduzir.Reserve.

Para a Massa

1. misture todos os ingredientes e bata
2. Coloque a massa, numa assadeira nº2 untada e polvilhada, coloque por cima o creme de maçã com banana e leve para assar.
3. Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.