Bolo de carne Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1 quilo de carne moída
  • 2 xícaras de chá de migalhas de pão branco ou integral
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de cebola, ralada
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta

Como fazer

Aqueça o forno

Numa vasilha grande misture todos os ingredientes

Coloque a mistura numa forma de bolo inglês

Nivele a parte de cima com uma colher

Asse em forno 180º, por 2 horas, mais ou menos

Deixe descansar por 5 minutos

Retire o líquido que se formou, solte os lados com uma espátula e desenforme.

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