Bolo de Carne Moída com Mussarela

Name: Bolo de Carne Moída com Mussarela
Prep time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 xícaras de pão picado; 1/2 xícara de leite; 1 cebola média ralada; 2 ovos; 1 colher (sopa) de orégano; 2 xícaras de queijo mussarela ralado; 1 tomate médio cortado em rodelas; sal e pimenta-do-reino

Foto por Patricia Zanatta

Enviador Por

Patricia Zanatta

Rendimento

8 porções

Tempo Total

45 minutos

Publicado

15/09/2012

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Ingredientes

Conversor de medidas

1 kg de carne moída
2 xícaras de pão picado
1/2 xícara de leite
1 cebola média ralada
2 ovos
1 colher (sopa) de orégano
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1 tomate médio cortado em rodelas
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Numa tigela grande misture a carne com o pão, junte o leite, a cebola, os ovos, a pimenta e o orégano, misture novamente e numa fôrma coloque metade da carne, cubra com a metade da mussarela e termine com o restante da carne, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por uns 30 minutos, retire do forno, cubra com o restante da mussarela, espalhe as fatias de tomate e leve novamente ao forno para gratinar.