Bolo de Cenoura Thaís Nunes

Coloque no liquidificador o óleo e vá acrescentando a cenoura aos poucos, continue batendo e coloque os ovos e em seguida o açúcar e deixe por aproximadamente 3 minutos, ou até ganhar consistência.

Em seguida despeje essa mistura em uma tigela com a farinha de trigo e o fermento, misture até encorpar.

Coloque essa mistura em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar.

Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Informações adicionais

Se for de sua preferência, coloque calda de chocolate sobre o bolo desenformado.