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Bolo de goiabada

Receita da Morango do programa BBB, exibida na Rede Globo.

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Publicado

25/08/2024

Corte a goiabada em cubinhos; unte a forma com manteiga e farinha e reserve.
Misture os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar bem homogêneo.
Adicione a farinha, o leite e bata bem até perceber bolinhas de ar na massa.
Por último acrescente o fermento em pó e misture carinhosamente.
Coloque a mistura na fôrma (prefiro as que são usadas para pudim), distribua os cubinhos de goiabada por cima (eles vão descer pela massa e depois e derreter).
Recomendo pôr no forno já pré-aquecido a 150°C e aguardar uns 40 a 45 minutos
Para saber se está cozido, espete um garfo no bolo; se sair limpinho, já é! Bom apetite!!!