Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolo de Jabuticaba
Exibido no Mais Você, Rede Globo.
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Rendimento
12 porções
Tempo Total
45 minutos
Publicado
14/11/2012
4.0 (3 votos)
Comentários
5
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de jabuticaba lavadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata as jabuticabas (sem sementes), o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo e coloque em uma tigela.
- Misture com os demais ingredientes e despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e desenforme.
Informações adicionais
Polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
