Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar, polvilhe com açúcar e canela em pó e gele por 2 horas.
