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Bolo Gelado de Fubá
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina com sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
- Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar, polvilhe com açúcar e canela em pó e gele por 2 horas.
- Dica
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