Bolo de Laranja com Brigadeiro de Limão Siciliano

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
• 100 g de chocolate branco picado
• 2 limões sicilianos (raspas)
• Suco de 1 limão siciliano

Bolo

• 1 mistura Finna Laranja Tradicional (450 g)
• 1 e ¼ de xícara (chá) de água ou leite (250 ml)

Bolo

1. Adicione o conteúdo do pacote ao ingrediente escolhido (água ou leite). Bata na batedeira por 5 minutos, em velocidade alta, ou manualmente, por 7 minutos, até a massa ficar homogênea.
2. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno para assar. Asse na temperatura de 180 °C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.
3. Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme.

Brigadeiro

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos.
2. Quando começar a soltar da panela, adicione o creme de leite e mexa até incorporar.
3. Retire do fogo e misture as raspas e o suco do limão.

Montagem

1. Coloque o bolo em um prato e derrame o brigadeiro, finalize com raspas de limão por cima.